История зеленого чая начинается в Древнем Китае. Когда первобытные люди только обнаружили дикорастущие чайные деревья, они использовали их листья в пищу сырыми, просто-напросто разжевывая свежие листочки. Впоследствии этот примитивный способ приобрел более завершенную форму — люди начали варить необработанные чайные листья в воде. Согласно историческим источникам, уже в VI-V вв. до н. э. китайцам были известны рецепты приготовления чайной похлебки. Традиции употребления чая в таком виде сохранились в Китае до сих пор, особенно среди представителей национальных меньшинств.

Затем люди стали заготавливать листья чайных деревьев, просушивая их на солнце. Приготовленный таким образом чай можно считать самой первой разновидностью зеленого ... Читать дальше »

Billie Jean

Написав "Билли Джин", Джексон долго уверял своих слушателей в том, что еще на стадии подготовки к записи он знал, что это стопроцентный хит, - словно бы музыкант "наполнился песней изнутри". Однако полагаться исключительно на свое чутье певцу не приходилось: сюжет песни Майкл позаимствовал из жизни. История о том, как некая поклонница писала ему письма, в которых рассказывала, что у нее от Майкла сын, что ей и Майклу суждено быть вместе, легла в основу композиции. В реальности случилось еще и продолжение: однажды музыкант получил по почте пистолет, и в прилагаемом сообщении прототип Билли Джин предлагала ему застрелиться в одно и то же время ("сына" ждала та же участь).

С же ... Читать дальше »